Nos gâteaux, petits gâteaux et mignardises, tartes et patisseries glacées

Génoise, crème pâtissère, mélange de fruits (abricot, kiwi, framboise, fraise), recouvert d'un nappage.

Biscuit coco, mousse noix de coco, compotée mangue-passion, glaçage chocolat blanc.

Génoise, mousse bavaroise vanillée, framboises, recouvert de meringue italienne.

Génoise, crème pâtissère, framboises, recouvert d'un nappage.

Biscuit aux amandes, croustillant spéculoos, mousse poire, poires, recouvert de miettes de spéculoos.

Biscuit aux amandes, croustillant au caramel au beurre salé, mousse chocolat blanc, mousse fraise, recouvert d'un nappage.

Génoise, crème pâtissère, fraises, recouvert d'un nappage.

Pâte sucrée, frangipane, framboises, crème brûlée vanillée.

Génoise, mousse framboise, framboises, crème brûlée vanillée (crème chibouste).

Génoise, mousse chocolat blanc, mousse chocolat noir, mousse chocolat lait, recouvert d'un glaçage chocolat.

Génoise, mousse chocolat, poires, recouvert d'un glaçage chocolat.

Biscuit aux amandes, praliné feuilleté croustillant, mousse chocolat, recouvert de copeaux de chocolat et de feuilletine.

Génoise au chocolat, chantilly au chocolat, recouvert de copeaux de chocolat noir.

Tous nos gateaux sont disponibles en portion individuelle.

Brioche, crème épaisse et pralines concassées.

Brioche, beurre et sucre en poudre.

Pâte sablée, crème pâtissière, recouverte de fraises, nappage

Brioche garnie de pralines, saupoudrée de perles de sucre.

Assortiment de boules de glace maison, 3 boules par personnes

Meringue avec 2 parfums de glace au choix : vanille, chocolat, chartreuse; ou sorbets : Citron, poire, abricot, passion, fraise, framboise, cassis